Такой особенности бытования астраханцев, как местная еда, посвящена книга "Кулинарное путешествие в каспийскую столицу", презентация которой состоялась недавно.
ВНУШИТЕЛЬНУЮ часть издания занимают рецепты астраханских народов: блюда русской, татарской, казахской, калмыцкой кухни. Среди экзотических рецептов - секреты приготовления дикорастущих растений, в том числе лотоса и чилима (сейчас они в Красной книге).
Несмотря на то, что вкус черной икры и красной рыбы для многих астраханцев остался лишь в воспоминаниях, составители решили включить рецепты приготовления этих деликатесов в книгу, как неотъемлемую часть астраханской кулинарной истории.
Издание дополнили воспоминания путешественников о яствах, которые они попробовали у нас и рецепты любимых блюд знаменитостей.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть